【選墨的重點】水墨材料使用介紹影片分享
今天想要介紹的是如何選購墨條。首先我們必須了解製墨的原料及工序,就保存狀態可分固態墨和液態墨。就使用方向可分書墨、畫墨、觀賞墨和藥墨。就原料來源可分植物性煙、植物性油煙、動物性油煙和礦物性油煙四大類。
植物性煙有松煙和鍋底黑,當物質較為缺乏時,古人也曾經使用鍋底黑來製墨。植物性油煙則有桐油 菜種油和胡麻油等,動物性油煙則以豬油為主,另外日本也曾用鯨油取煙。礦物性油煙則是以石油取煙。而墨條基本上是由煙料、膠料和藥物所組成,曾用於製墨的膠料包含鹿膠、牛皮膠、魚膠和豬骨膠等,而用藥則以麝香最為熟知,再經過混合杵擣及墨模成型等工序,並陰乾一年以上的時間
才能得以完成,故能保存百年左右的時間,值得我們有所珍藏使用。
至於我們該如何選購墨條?首先我們必須要了解一個事實,也就是目前在市面上所能購買的墨條,絕大多數是用礦物性油煙製成的墨品,畢竟植物性油煙墨問世後,其價格一直居高不下,最主要的原因,就是因為取得成本過高所導致,而松煙墨才是古人最常接觸的墨品,直到19世紀末都還是這樣的情況。
因為松煙除了能製墨外,還有一個產業必須大量使用,那就是印刷出版事業。古代用於印刷書籍的顏料幾乎都是用松煙來印製,所以能讓墨廠取得松煙成本降低,另外在台灣,我們通常是全用油煙墨作畫寫字,這可能是與墨汁十分普及有關,讓我們習慣了油煙墨的墨色,僅在書寫篆隸時偶爾會使用松煙墨。
不過在日本則是情況有點相反,油煙墨主要是書道用,而稱青墨的松煙墨主要是作畫用途,就目前保存的歷代書畫作品來看,唐宋無論書畫都是用松煙墨,而明代中期才有用油煙墨的作品出現,但為數不多,直到清代書畫家使用油煙墨的情況,仍然不算普及,最後拜近代工業革命的機緣,我們才有機會使用到價廉質精的油煙墨。
在台灣雖然最容易購買的墨品還是墨汁,但在專門的書畫材料店例如小書齋、蕙風堂及國泰等還是可以買到品質不錯的墨條,中國胡開文墨廠和日本古梅園都有生產不錯的墨條,可供我們選擇。
如果以古梅園紅花墨為例,其聖煙和五星紅花墨是用菜種油煙製成,而四星紅花墨是菜種油和礦油煙混和製成,至於三星紅花墨則是純用礦油煙製成,除了價格差異極大外,所含膠質的粘性也不盡相同,五星會較三星更黏且硬。
植物性和礦物性油煙所製墨條的墨色,到底有無明顯差異?除了淡墨呈現有些許的不同外,其餘基本上是差不多的,所以不需要過於追求價高的墨品,如果是寫字需求,個人會建議油煙墨的墨性會比較適合寫行草,松煙墨則是篆隸楷。而如果是要畫水墨畫,個人會建議用墨條會比用墨汁好,因為墨條的墨色會較墨汁分明,而且墨條的墨性也會比墨汁好用,也因為沒有防腐劑的成份,對紙張不會造成傷害,所以還是磨墨作畫是比較正確的選擇。
至於要選用松煙墨還是油煙墨作畫?如果要畫很黑當然要用松煙墨,如果要墨色漂亮,則用油煙墨比較適合,也可以畫山水用松煙墨,畫人物花鳥用油煙墨。其實松煙墨和油煙墨是可以混磨使用,先磨哪一種墨都可以,也能產生不同的墨色效果。
此外會決定這條墨條好不好磨的最大關鍵,其實是跟製墨的用膠有關,而專業人士使用的墨汁會較墨條的墨水難用,也跟所用的膠質有關。目前仍有些小墨廠會使用豬骨膠來製墨,用這種膠製墨有成型容易及速乾的特點,但製成的墨品會過於堅硬,甚至硬到無法出墨,而買墨最麻煩的地方就是不能試磨,所以購買前還是必須有所注意,盡量到有信譽的書畫材料店購買大品牌墨廠所製的墨品,才能盡情享受磨墨用墨的樂趣,以上就是我所要分享的幾個挑選水墨用墨需要注意的重點。
https://youtu.be/SlOsKLVGxC8